甲壳素是什么

发布时间 :2020-06-13 17:54:39 浏览量：59

甲壳素是什么
甲壳素，又名壳聚糖，是天然高分子物质。在自然界广泛存在于甲壳动物和昆虫体表，也是真细菌外壁和细胞壁的组成部分。目前多利用虾壳、蟹壳提取，其特点是无毒、无害，十分环保，其毒性比白糖还低，在农业生产中，甲壳素也有广阔的市场前景。